Mahasiswa Universitas Panca Sakti Bekasi Edukasi Orang Tua soal Gizi dan Ketahanan Pangan untuk Cegah Stunting
Mahasiswa Universitas Panca Sakti Bekasi menggelar penyuluhan bertajuk “Pemenuhan Gizi dan Ketahanan Pangan” di TK RBA, Kecamatan Cibitung, Kabupaten Bekasi, pada Senin (27/4/2026). Kegiatan ini menyasar para orang tua sebagai upaya meningkatkan pemahaman terkait pentingnya gizi anak usia dini dan ketahanan pangan keluarga.
Penyuluhan yang diinisiasi mahasiswa Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan (FKIP) Program Studi PG PAUD ini merupakan bagian dari program pengabdian kepada masyarakat. Program tersebut menjadi kontribusi nyata akademisi dalam mendukung upaya pemerintah menurunkan angka stunting di Indonesia.
Di bawah bimbingan dosen pengampu sekaligus pemerhati tumbuh kembang anak, Lia Kurniawaty, S.Pd., M.Pd., para mahasiswa memberikan edukasi mengenai pentingnya pola makan sehat dan seimbang bagi anak. Ia menegaskan bahwa stunting tidak boleh dianggap remeh karena dapat berdampak pada perkembangan kecerdasan anak di masa depan.
“Para orang tua perlu memiliki pemahaman yang baik tentang gizi seimbang dan pola pengasuhan yang tepat agar anak dapat tumbuh sehat, cerdas, dan berkarakter,” ujarnya.
Selain itu, narasumber Isti Dahlia turut memberikan tips praktis kepada para orang tua, seperti cara memperkenalkan sayuran kepada anak sejak dini. Ia juga menjelaskan cara berkreasi membuat makanan sehat agar anak tidak merasa takut atau enggan mengonsumsi sayuran.
Kepala Sekolah TK RBA, Nena Sukmawati, S.E., menyambut baik inisiatif para mahasiswa. Menurutnya, materi yang disampaikan sangat relevan dengan kebutuhan orang tua dalam memenuhi asupan gizi anak secara tepat.
Ia juga mengapresiasi kontribusi ilmu yang diberikan oleh mahasiswa Universitas Panca Sakti Bekasi dan berharap kegiatan edukatif seperti ini dapat terus berlanjut. Hal tersebut dinilai penting untuk menciptakan lingkungan yang mendukung perkembangan fisik dan mental anak.
Kegiatan yang berlangsung sejak pukul 09.00 WIB ini diikuti dengan antusias oleh para wali murid dan tenaga pendidik TK RBA. Rangkaian acara meliputi penyampaian materi, lomba kreasi makanan bergizi, hingga pembagian bibit tanaman gratis kepada masyarakat.
Melalui penyuluhan ini, diharapkan kesadaran orang tua semakin meningkat akan pentingnya pemenuhan gizi anak, termasuk pemahaman tentang cara membersihkan sayuran dari residu pestisida demi kesehatan keluarga.



Comments
Post a Comment